烤馍烤到什么程度

烤至食材边缘变色即可。喜欢吃口感较软的烤馍，需要高温烘烤，烘烤十分钟即可。喜欢吃口感焦脆的烤馍，需要低温烘烤，烘烤十分钟至十五即可。制作烤馍时可以用馒头片，馒头片不要切得过薄，以免做好的烤馍口感偏硬。制作烤膜的过程中，可以在表面撒上食用盐、辣椒粉、孜然粉等，口味会更加丰富。