五斤榴莲出2斤果肉正常吗

正常。榴莲肉蘸榴莲整体的40%左右。榴莲的品质不同，出肉率也会稍有不同。选购榴莲时可以看榴莲的外形，选择外形比较圆润，外表突出的瓣比较多，这样的榴莲果皮比较薄，肉质比较丰满，出肉率也会更高一些。选购榴莲时，需要选择外表呈金黄色或土黄色的榴莲，这样的榴莲成熟度会更好。