老酸奶有水是变质了吗 飘香香 专业问答 2.16W 大中小设置文字大小 不是变质。老酸奶有时会出现淡黄色的水,这是正常现象。这些水是乳清,水里面含有的部分蛋白质。一般情况下酸奶低温保存,只要没有过期,都是可以放心食用。老酸奶过期后就不再是那么脓稠。当然还会有酸味和霉味。老酸奶一旦过期就要丢掉,千万不可以再喝。 TAG标签:变质 酸奶 有水 #