怎么取出老椰子的肉

将椰汁取出，用锤子将椰子壳敲碎，再用水果刀将椰子肉分离即可。老椰子的果肉比较硬，不适合直接吃，可以将老椰子肉放进搅拌机中绞碎后再吃。椰子又名胥余、椰瓢等，是热带水果，主要分布在中国广东南部、台湾、云南等地。椰子的吃法以及用途广泛，可以直接食用，也可以制作椰子糕等美食。