怎么选薄皮西瓜

从观察瓜脐、听声音两个方面挑选。

1、挑选薄皮西瓜就是看西瓜的瓜脐，瓜脐越大，说明西瓜的皮是越厚的，反之西瓜的瓜皮越薄。

2、听声音。把西瓜放置在耳边，用指肚轻轻敲击，熟透西瓜瓜的声音一般都有弹性，西瓜皮越薄，敲击发出的声音就越清脆。