火鸡面是拌的还是汤的

拌的。火鸡面跟泡面不一样，泡面会配有汤料，火鸡面直接把面煮熟后，调味包直接放进去干拌起来口感会更好。火鸡面煮的时候，不用煮太久时间，煮熟后不用过凉水，直接放入酱包开拌即可。若担心酱料太辣，放酱料的时候，不要全部放完，少量然后搅拌均匀即可。