烧烤品种有哪些

1、荤菜：火腿。火腿是生活中很常见的食物，可以直接吃，但是油炸后又有别样的风味，也可以在菜里切上几片火腿。而烧烤烤出来的火腿粘上点油，再撒上孜然等调味品，味道非常好，是很多人烧烤都会点上几串。

五花肉。烧烤的时候很多人都会选择一些肉，五花肉比起其他肉来说，肥瘦恰到好处，很适合烧烤。

2、素菜：金针菇。金针菇在烧烤之后会显得没那么清淡，再加上一些辣椒粉或是孜然调味，就更香气扑鼻了。馒头。馒头是烧烤中最常见的主食，两三串馒头便会有饱腹感了，而且烧烤的馒头酥酥脆脆的。