电饭煲可以蒸螃蟹么 飘香香 专业问答 1.2W 大中小设置文字大小 可以。电饭煲蒸螃蟹,应该把螃蟹捆起来,用冷水上锅蒸,螃蟹肚皮朝上,可以避免在蒸的过程中掉腿,也能减少蟹黄的流失,蒸时间一般控制在12-15分钟,蒸的时间太长螃蟹会老,蟹黄吃起来发硬,时间太短的话蒸不熟,切断电源后不要着急出锅,把螃蟹在锅里焖5分钟左右再拿出。 TAG标签:螃蟹 电饭煲 #