电饭煲煮粥盖子关上吗

是。电饭煲煮粥需要将盖子盖上，米粥才更容易熟烂。电饭煲煮粥时，锅中的米粥开始沸腾，也可以将盖子打开，这样可以避免米粥飞溅。米粥煮制的过程中可以用勺子不定时搅拌，可以避免米粥粘锅。煮好的米粥尽量不要食用，可以拔掉电源，焖半个小时左右，口感更顺滑。