乐山钵钵鸡里面可以加什么菜

鸡爪子、鹌鹑蛋、鸡翅尖、鸭肠、猪皮、牛肚、牛肉、鸡心、西兰花、平菇、金针菇、竹笋、豆腐干、木耳。制作乐山钵钵鸡时，可以根据口味酌情添加食材。乐山钵钵鸡一般指钵钵鸡，是四川传统的小吃，属于川菜系，制作的食材丰富，口味麻辣。做好的乐山钵钵鸡，需要放在汤汁中浸泡，食材会更加入味。