煲排骨汤放什么材料好

红枣、葱段、生姜、冬瓜、萝卜、茴香、山药、香叶、白糖、花椒等。每个人的口味不一样，制作排骨汤时，可以根据喜好酌情添加材料。喜欢喝清淡口味的排骨汤，在烹饪中添加生姜、葱段、香葱等佐料即可。喜欢吃口味丰富的排骨汤，可以添加玉米、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等食材。