白鸽汤放什么材料 飘香香 专业问答 1.62W 大中小设置文字大小 乳鸽、适量配菜、调料。配菜例如放萝卜、山药、栗子、枸杞、香菇等。鸽子毕竟是一种禽类,有较重的血腥气,因此炖鸽子汤时一般在加入食盐之外,还需要加一些可以去腥提鲜的配料,像:生姜、葱段、料酒等,但是不要加太多调味品,像一些常见的大料,花椒、丁香、桂皮等不要放,否则会掩盖鸽子汤鲜味。 TAG标签:白鸽 汤放 材料 #