速冻豆角需要解冻吗

不需要。速冻豆角拿出来后，只需要放在冷水之中清洗干净即可进行翻炒食用。或者在食用前，提前1个小时拿出来，让其自然解冻。豆角在翻炒前，一般会先焯过一遍水，焯水是为了能让豆角更容易和更快炒熟炒透。不过喜欢脆脆口感的人，也可以不用焯水，看个人口味。