宾川特色小吃有哪些 飘香香 专业问答 2.88W 大中小设置文字大小 1、大理冻鱼。这道凉食口感丰富,酸、辣、香一应俱全,层次分明。2、肉饵丝,香料腌制的猪腿肉切丝,加上大骨熬制成的汤与肉丝一起下肚,味道极其惊人,香味在嘴里散开。3、喜洲粑粑,烤香肠的一种。4、雕梅,刚摘下来的生梅放入生石灰水浸泡,捞出刻上美丽的花纹,淋上蜂蜜加上玫瑰糖腌制数月,芬香四溢。5、猪脚炖煮草乌,烹饪方法极其严格。6、生皮,开水洗净并烫熟的猪皮。7、拉乌泡核桃。8、海稍鱼。9、破酥粑粑,又酥又脆。10、油粉,由虾米、细米粉还有可食石灰粉的凉粉组成。 TAG标签:宾川 特色小吃 #