泡苹果酒需要削皮吗

不用。泡制苹果酒时，只需把苹果清洗干净，再用厨房用纸将苹果表面的水分擦干净切片即可。但泡苹果酒时要去除苹果的苹果籽，还要将苹果切的美观一些。苹果皮中含有非常多的营养物质，所以在泡制苹果酒过程中，尽量不要削皮，但是要清洗干净。