面粉过期能吃吗

不能。面粉又叫做小麦粉，是由小麦制成的，根据不同的精度，制成不同类别的面粉。全麦面粉的营养价值最高，过期的面粉不仅仅会影响食物的口感和味道，而且对人体有一定的坏处。在购买面粉的时候，最好先检查它的生产日期，然后看一看面粉有没有发霉，闻一闻有没变味儿。面粉在储存的时候。最好保存在密封的容器里。放在凉爽、干燥的地方保存，保存的时间最好不要超过六个月，另外，面粉最好不要接近任何的热源，以防止其过早的损坏。