葡式蛋挞有酸味吗

没有。葡式蛋挞的外面是层酥皮，酥皮紧紧地包裹着金黄色的蛋浆，金黄脆酥，口感特别好。葡式蛋挞吃起来软糯可口，皮酥松脆，里面的馅料䦹香甜滑嫩，口感十分美味。葡式蛋挞的主要食材有面粉，面粉选择底筋面粉、淀粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、橄榄油，炼乳、黄油等。葡式蛋挞使用烤箱，经过高温烘焙而成的一种美食。蛋挞由于使用食材的中含有大量鸡蛋、牛奶，所以富含蛋白质、糖类、胆固醇、脂肪酸和高的碳水化合物，所以不宜多吃。