榴莲肉偏白是不是没有熟

是的。熟透的榴莲肉是以黄颜色为主，若是发现自己买的榴莲肉没有熟透，可以把榴莲肉放到微波炉中给加热，这样会让榴莲肉变软，当然味道就没有熟榴莲口感好，但是比较于没成熟榴莲肉，味道还算可以；也可以把未熟的榴莲放置一段时间，等它熟透再吃。