关于教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的餐饮精选

“其麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）香叶（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）糖（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮...

餐饮提问：卖麻辣鸭脖大学城如何,麻辣鸭脖什么季节好卖wqy324回答：鸭脖味道好什么季节都是旺季，味道不行什么季节都卖不出去，相对而言夏天是旺季...

麻辣烫是不少消费者们都比较爱吃的传统美食，麻辣烫的味道美味可口，而且并不是很贵，我们都可以吃得起，现在不管在哪个城市，我们都能发现麻辣烫加盟店，也有不少创业者们都看好了这个项目的商机，都想要开一家麻辣烫店，那么麻辣烫...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

麻辣烫作为四川的一种传统小吃，收货了大量的喜欢川味的朋友的喜爱。而随着时代的发展，其他地区也出现了大量的特色麻辣烫，口味和人气都不亚于四川麻辣烫。可是有些朋友依然觉得经常去外面吃会有一些不健康的因素存在，毕竟...

现捞鸭脖这个小吃项目其实上手还是非常的简单的，而且也是一个比较大众化的小吃。现在有不少的新人创业者对于开一家现捞鸭脖店比较的感兴趣，所以接下来小编打算在这里给大家简单的介绍一下学现捞鸭脖哪里比较正宗。学现...

提起担担面不由得让人咽口水，担担面是我国成都的一种有名的小吃。它简单美味，深受男女老少的喜欢。那么日常在家中我们能否也作出来美味的担担面呢，今天小编就给大家带来有关担担面制作的小秘方，想学做美味担担面的不妨跟...

“鸭脖子含有丰富的营养，经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。”食材明细主料鸭脖...

食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好...

“说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量...

食材明细主料鸭脖（2根）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（1个）大葱（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）酱油（少许）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净，切块。2、准备好调料：花椒，干辣椒，八角，大葱，生姜。花椒...

食材明细主料鸭脖子（2斤）红腐乳汁（少许）辣椒面（少许（或辣椒油））麻椒（少许）酱油（少许）花椒（少许）大料（少许）白酒（少许）十三香（少许）油（少许）糖（少许）辅料水（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣，洗净...

榴莲是一种原产地位于东南亚的热带水果，有特殊的味道和香气，喜欢吃的人很多，具有活血散寒、养颜润肤、增强免疫力等对人体有益的好处。但是，我们买了一个却发现它没熟怎么办？有没有快速催熟的办法呢？榴莲怎么熟，让我们教大家...

说起小龙虾大家在脑海里回想的就是麻辣小龙虾的色香味俱全的场景，今天小编给大家安利一个非常好吃人气爆棚的正宗麻辣小龙虾，那就是北京西单麻辣诱惑餐饮公司旗下的麻辣诱惑小龙虾，它的麻辣是非常符合现在年轻人的口味，让...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

一提起重庆的美食，很多朋友想到的就是火锅和麻辣香锅。而今天我们要介绍的这道美食就是麻辣香锅。麻辣香锅是一道偏麻辣口的小吃，一经提起就有很多食客垂涎三尺。其实这道小吃非常家常，我们自己在家就可以完成，下面的文章...

当今社会小吃的餐饮业占据了大部分市场，麻辣烫用它独特的味道和高质量的服务，占据餐饮业的市场，在小吃行业站立头角，由于它坚定绿色健康、走环保路线，并符合大众消费者的口味，在主打品牌上创造自己的市场也是很成功，很适合想...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...

“鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水”食材明细主料鸭脖（适量）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香调料（适量）料酒（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制辣酱鸭脖的做法...

“重口味的必备下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明细主料鸭脖（6根）辅料小茴香（适量）老汤（适量）调料盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净切段，水开加白酒焯一下。2、老汤平时都放冷冻...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）三萘（适量）八角（适量）草果（适量）回香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、把鸭脖子表面的一层白膜处理...

“入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人...

麻辣烫是非常出名的传统美食，吃起来美味可口，制作麻辣烫使用的食材也很健康，麻辣烫非常好吃，而且麻辣烫店里美食的种类也非常的多，都是美味又健康的。那么，正宗麻辣烫哪家好？下面我们就来了解一下吧。正宗麻辣烫哪家好1.小唐...

我们都知道在湖北有非常多的人自己在家里饲养小龙虾，在湖北的郊区我们能看到一大片一大片的水田里面主要就进行养殖业，在湖北最正宗的便是潜江小龙虾了，那么在潜江有那么多家小龙虾店，潜江小龙虾哪家正宗呢?下面给大家介...