好看又好吃紫薯卷的做法 好看又好吃—紫薯卷 好看又好吃紫薯卷怎么做
“囤了几个紫薯一直没吃，心想不如做面包吧。方子参照“自由”的，出炉后稍凉就实在HOLD不住了，吃了一个。晚饭后看着它又忍不住吃了一半，哎，有点过分哈！”食材明细主料高粉（250克）牛奶（150克）黄油（25克）辅料蛋（15克）即发干酵母（3克）紫...
肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做
食材明细主料年糕（200克）猪肉（50克）辅料青椒（少许）红椒（少许）虾仁（少许）配料食用油（少许）食盐（少许）干淀粉（少许）料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒年糕的做法步骤1、备锅，水开后将年...
鲍汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐 鲍汁日本豆腐怎么做
“买了日本豆腐几天了，本来是要做一个花样豆腐的，一直忙也没有做，今天正好有空，把它做了，今天我用剩下的一点胡萝卜和黄瓜搭配，做了【鲍汁日本豆腐】日本豆腐经过这样一做，外表酥脆、里面滑嫩，料汁鲜浓，还成了一道不错的下饭菜...
香辣土豆烧鸡块的做法 【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜 香辣土豆烧鸡块怎么做
“土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的，也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合，有鸡腿的加入，所以怎么烧都会好吃，适合厨房新手培养自信哇。烧好后的土豆软糯特别入味，尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有...
葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做
“随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉（90）奶粉（12）盐（3）蛋液（39）黄油（24）辅料紫薯泥馅（适量）白芝麻（适量）酵头高粉（90）低粉（60）细砂糖（30）即发干酵母（4）...
卤鸭翅鸭爪的做法 好吃易学的卤鸭翅鸭爪 卤鸭翅鸭爪怎么做
“上传第三遍了，总是上传一半就提示无法显示网页，想哭！！常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖，看过太多关于食品安全的报道，就自已在家尝试着DIY了这一道，嘻嘻，还不错哟，同事吃了，已经教会了几个。”食材明细主料鸭翅鸭爪（750g）辅...
贵妃醉鸡的做法 好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken 贵妃醉鸡怎么做
“说到这个醉鸡，在克里夫兰有钱想要吃还吃不到，吃到的人觉得好像很难、很费工夫，其实材料真的很简单在中国超市都随手可得。凯西很喜欢在夏天的时后泡上几片鸡胸肉片，冰箱冷冻库都会备一包醉鸡卤汁，想要来点下酒菜时，前一天...
五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎么做
“快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~”食材明细主料糯米（2.5斤）猪肉（200~300克左右）香菇（6~8个）红豆（100克）绿豆（100~200克）花生（200左右）虾仁（100克左右）黑芝麻（适量）其他（口味...
苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做
“苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。...
手撕饼的做法 15张详细分解图——做出简单又好吃的手撕饼 手撕饼怎么做
“在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的，但自从学会后，发现还是自己做好，想吃多少就做多少，里面的料自己也可以随意加。”食材明细主料面粉（180g）温水（适量）油酥面粉（45g）色拉油（40g）盐（4g）配料香油（适量）香辣粉（适量）五香粉...
昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎么做
“前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是...
荠菜蛋卷的做法 好吃的荠菜蛋卷 荠菜蛋卷怎么做
“春天的田间地头到处都是绿油油的荠菜，用这些天然的野菜可以做出一道道美味的菜肴，可谓是超划算的绿色食品啦！”食材明细主料荠菜（适量）五花肉（100克）辅料鸡蛋（2个）姜末（适量）生粉（适量）小葱（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工...
皮蛋瘦肉粥的做法 好吃简单的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
“做法很简单，但是味道真的很好~~”食材明细主料皮蛋（2个）大米（一小碗）瘦肉（一小块块）辅料菠菜叶（3-5片）配料盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米一小碗，淘净2、先将米放入电饭煲中加热，煮开锅，与...
香酥炸鸡排的做法 超级好吃的香酥炸鸡排~ 香酥炸鸡排怎么做
“又酥又脆，金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）辅料面包沫（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...
韭菜玉米饼的做法 【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼 韭菜玉米饼怎么做
“只需要10分钟，好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~”食材明细主料面粉（一勺）玉米面（一勺）辅料韭菜（一小把）鸡蛋（2个）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜玉米饼的做法步骤1、原料2、往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。3...
乌鸡馄饨的做法 好吃的乌鸡馄饨 乌鸡馄饨怎么做
“秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”食材明细主料肉馅（适量）馄饨皮（适量）辅料乌鸡汤（适量）虾皮（适量）紫菜（适量）香菜（适量）老抽（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）醋（适量）辣椒油（适...
土豆孬茄子的做法 好吃农家菜 —土豆孬茄子 土豆孬茄子怎么做
“茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆“孬”茄子。名字很奇怪，为什么叫“孬”呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢！茄子和土豆的最佳搭档，软绵入口，老...
肉片烧芸豆的做法 好吃易做家常菜—肉片烧芸豆 肉片烧芸豆怎么做
食材明细主料芸豆（500克）猪肉（适量）辅料葱姜蒜末（各半大勺）配料盐（1茶勺）酱油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（1茶勺）五香粉（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰小段洗净，猪肉洗净切片。炒锅倒入...
芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎么做
“又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体，加入...
蛋卷---超好吃的做法 蛋卷---超好吃怎么做
“香脆的蛋卷，只要一个烤箱就可完成”食材明细主料黄油（100克）糖（40克）鸡蛋（2个）面粉（50克）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷---超好吃的做法步骤1、黄油和糖加入桶里，慢慢的打匀。在打的过程中，可以停下来，将桨的黄油刮下...
松软早餐包的做法 好吃松软早餐包 松软早餐包怎么做
食材明细主料高粉（305克）水（170克）酵母（3克）砂糖（60克）盐（3克）鸡蛋（30克）奶粉（10克）奶油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软早餐包的做法步骤1、将所有材料除奶油外全部放入容器内，搅拌成团后放入奶油2、搅拌至扩展阶段，能拉...
蒸肉米粉 好吃易做轻松搞定---自制蒸肉米粉
“各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代的作用。而根据需要的不同，香料会相应被处理成各种不同的形状。特别需要注意的是，处理成粉末状的香料，因为跟空气接触的表面积非常大，香味会散发得很快，所以需要使用粉末状香料的时候...
芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做
“又到了吃芦蒿的季节，菜场里又见到有这卖了，我们一家都喜欢吃这个，虽然大棚长的没野生的香，但买回来也能解解馋的！”食材明细主料芦蒿（一把）香干（3、4片）辅料油（一大勺）开水（适量）配料糖（两小勺）蚝油（两大勺）盐（半小勺）鸡精（半小勺）咸鲜（口...
蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做
“茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5...
烧卖的做法 好吃的早餐：烧卖 烧卖怎么做
“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张...