10元自助火锅的利润是多少
10元自助火锅又称吧台火锅，以传统的小火锅代替有人气锅，通常是一个人一口小锅。时代变化迅速，这种10元自助火锅逐渐展露在大众眼前，投资加盟的人也呈上升趋势，因此，小编就不辞辛苦的为大家整理了加盟10元自助火锅的利润是多少？投资回报率与回收期是多少？
一、10元自助火锅的利润是多少
一般10元自助火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的旺锅店，大概要准备60万元的资金。开旺锅店需要多少钱?其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。开一个500平米的店，店面装修费用15万，前厅设备用7万，厨房设备用4万，备料费用1.5万，其他费用3万，总投资共35万，餐位数差不多能达到280人左右，日均上座率为110%(中晚)，如果人均消费额为28元的话，日营业额为8500元，月营业额为25万，投资回收期差不多是4-7个月。
10元自助火锅利润点重要的是来源于对菜品成本的控制，一般素菜占大多数，荤菜很少，或者荤菜价格另算等，如果长期形成供应关系，供货菜品价格会更低。第二是薄利多销：相比一碗混沌或者一碗面都要七八元，而10元自助餐菜品丰富，还能吃饱，应该多数消费者会毫不犹豫的选择后者。第三房租和人力：对于这种快餐店来说用过多地段要求，自主形式省去大厨和相关服务人员，成本较低。第四降低原料成本：同样的鱼、虾、海鲜等因为供货渠道和产品品质等问题，会使原料成本也会降低。第五限时就餐：一般自主餐就餐时间都会加以控制，在规定时间内其实也吃不了多少东西。这样算下来，其实一人份的自助餐成本也就在3-5元钱左右，净利润也可达到7-8元，所以这样自助餐的利润还是非常客观的。
看了小编整理的文字，是否对大家有所帮助呢？大家是否已经了解其利润了？首先我们可以肯定的是，10元自助火锅是非常盈利的，前期投资成本后，在很短时间就可以获得相当高的利润，是一项非常有吸引力的加盟项目。各位小伙伴还在等什么呢，了解之后快来投资逐步去实现大家的创业梦吧。
