传承“上海制造”的城市风骨——看上品小笼精神
3.15，消费者权益日，从来不曾出现在“上海制造”的年代。
那个时候，钢笔称“英雄”，手表名“上海”，缝纫机是“蝴蝶”，自行车叫“永久”和“凤凰”。
那个时候，上海，不宣称自己是魔都，不宣扬自己的繁华，只靠一片匠心，凝聚城市风骨。
这就是一代人的“上海制造”，让上海，从此成为一种尊敬，一种向往。
我的长辈们，会以去一次上海为荣，会以亲手买到上海名品为傲。
而现在，各种假冒伪劣产品开始侵蚀上海，腐化全国，让3月15日，成为人民捍卫安全的生死时刻。
此情此景，多少人在含泪呼唤那曾经的“上海制造”，多少人在默默回首那仿佛逝去的民族精神。
可是，“上海品质”毕竟源远流长，很多人仍然在延续着上海制造的精神。
三十多年前，在上海街头，有人骑着“凤凰”吃着小笼包，小笼名叫上品。
上品小笼缘何位列“上海制造”的一份子?因为他们会为了研究一道工序，花上几个月的时间，一个徒弟入门，要先“看”两个月。
今天，“凤凰”已经不在了，而上品小笼还在延续着从前的味道。
延续着公家食堂“比技术、拼工艺”的“师徒传承”精神。
以品质小笼为名，冠上海制造之姓。上海品质，就是上品小笼的风骨。
