葱花萝卜丝鸡蛋饼的做法 葱花萝卜丝鸡蛋饼怎么做

“冬吃萝卜赛过吃人参，早饭用萝卜加鸡蛋做成点心既美味又营养”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

• 1、取150克长萝卜、鸡蛋、小葱

• 2、萝卜去皮刨成丝、小葱切碎、打入鸡蛋

• 3、加少量水拌匀

• 4、加面粉调成面糊，加盐调味

• 5、平底锅加热加少许油，放入调好的面糊，用勺子摊平

• 6、一面黄了后翻面再煎，同时将饼切成6小块

• 7、另一面也煎黄后就可盛起了

小窍门

这是3人的早餐量，面粉、鸡蛋、萝卜的量基本就是各1/3，加少量水是为了使面糊不要太干