辣白菜紫虾馄饨的做法 辣白菜紫虾馄饨怎么做

“有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。

做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点···”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣白菜紫虾馄饨的做法步骤

• 1、猪肉剁碎。

• 2、加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。

• 3、包好的馄饨。

• 4、准备好紫菜和虾皮，洗净备用。

• 5、碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。

• 6、加入辣白菜和汁。

• 7、加入高汤备用。

• 8、锅中水开，下入馄饨。

• 9、煮至浮起，捞入碗中，调好味。

• 10、撒上葱花。

• 11、拌匀即可食用。

小窍门

1、辣白菜只是作为调味品食用，多少随个人对辣椒的承受能力决定。

2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。

3、吃馄饨用熟猪油调味，多加点胡椒粉味道特棒。