玉米粒松饼的做法 玉米粒松饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米粒松饼的做法步骤
1、鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2、加入牛奶搅拌
3、筛入低筋面粉和泡打粉
4、搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5、加入玉米油和玉米粒
6、稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7、平底锅烧热改小火,用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中,煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8、我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9、冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。