蜂蜜鲜果松饼的做法 蜂蜜鲜果松饼怎么做

“静美的午后，来点下午茶”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜鲜果松饼的做法步骤

• 1、鸡蛋黄两个倒入碗中

• 2、加入玉米油搅拌均匀

• 3、加入牛奶搅拌均匀

• 4、泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀

• 5、蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）

• 6、取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

• 7、将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合

• 8、由底部到上继续翻拌均匀

• 9、不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄

• 10、翻面煎另一面

• 11、将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用