红薯红豆粥的做法 红薯红豆粥怎么做

“红薯有长寿食品之美誉，富含钾、叶酸、维生素C、B6等营养成分、红薯具有利小便、消肿、除胀、消暑、解毒热、健胃等功效，适合炎热的夏天食用。红薯红豆一起煮粥作为早餐营养又美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯红豆粥的做法步骤

• 1、大米清洗干净，红豆隔夜泡发，沥干水分。

• 2、放入电饭煲中，加适量清水。

• 3、调制煮粥功能键。

• 4、一个红薯去皮切小块。

• 5、程序结束前20分钟，米和红豆基本熟，加入红薯、冰糖。

• 6、继续煮至程序结束，红豆、红薯酥烂、汤汁粘稠。

• 7、成品图。

小窍门

1、根据个人喜欢粥的粘稠度，适当增减水量。
2、红薯要在米和红豆基本熟再加入，以免太烂不成形。
3、气温较高，泡发红豆最好放置冰箱。