鸡蛋披萨的做法 鸡蛋披萨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋披萨的做法步骤

• 1、培根用小火煎熟。

• 2、鸡蛋加水，淀粉，盐搅拌均匀。

• 3、西生菜洗净切丝，培根切小块。

• 4、锅烧热转小火倒入蛋液摊成小饼。

• 5、接着把生菜丝，培根撒在饼上。

• 6、撒一层芝士碎。

• 7、盖上盖子小火煎。

• 8、煎的过程中要变换锅的位置，使饼底均匀受热热。

• 9、煎至芝士溶化即可。

• 10、成品图。

• 11、完美拉丝。

• 12、完美的拉丝。

• 13、金黄的饼底。

小窍门

全程用小火，预防糊底。这个量做了2份。