红薯原汤面的做法 红薯原汤面怎么做

“上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯原汤面的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、将红薯去皮处理，切成一厘米见方的块状，油菜摘洗干净。

• 3、将切好的红薯块倒进煮锅里，加适量清水开火煮。

• 4、锅沸腾后煮转中火煮。

• 5、红薯煮大概十分钟后，将手打面放进锅里煮，搅拌一下。

• 6、锅再次沸腾后将油菜倒进去。

• 7、加一勺盐进去。

• 8、最后淋入适量的香油关火就可以了。

小窍门

红薯单独煮的时候不要煮的太软，因为挂面放进去后还会再煮会。红薯煮太软，最后关火后就不成形了，影响美观。