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韩式烤肉拌饭加盟店怎么开

烧烤一直都是消费者的热爱,老少皆宜,在市面上也出现了很多的种类加盟品牌。也有一些投资商看到了烤肉行业的发展,除了晚上的烤肉,也在白天经营烤肉拌饭。这样烧烤店能够带来可观的利润回报。充分的利用了烤肉的价值,那么韩式烤肉拌饭加盟费多少呢?让小编带大家了解一下。

韩式烤肉拌饭加盟店怎么开

韩式烤肉拌饭加盟店怎么开

首先是韩式烤肉店的店面选择。烤肉店面至少要30平米及以上,当然排挡例外。前期资金投资1万元-10万-50万元不等,视店面大小而定,主要用于开办经费。包括:房屋租金、装修费、产品进货费用等。店面平均店面50~80平方米,最小30平方米,应以至少放得下6-10套桌椅为宜。设施包括烤肉炉、冰柜、陈列柜等。以50平方米的烤肉店为例:人员--店主1人;营业员2~3人。具有初中文化以上程度,身体健康。

然后确定烤肉店的菜品和价位。食材按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的健康功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤。同时,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要够用就行。

开业后就要计算利润。利润,因为店面不同,消费水平和地区差异,很难说出具体的数字。不过首先记住,最低上座率要保证在30%-40% ,若是上座率在跳高,翻台率要是在25%以上的话,那么生意就是非常好了。

以上就是开一家烤肉店的简单介绍。其实餐饮行业并不好做,有着很详细的经营技巧,需要创业者在经营中慢慢积累和学习。如果你看完这篇文章还是一头雾水,可以留言哦,会有工作人员及时联系您,为您解答的。