花生银耳小米粥的做法 花生银耳小米粥怎么做

“这款粥由花生、银耳、小米搭配煮成。花生含有维生素E和一定量的锌、硒，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤等功效。银耳是滋补的平价食物，配上功效很多的花生，再添加些有着很好的补益作用的小米，煮好的粥，好喝又营养保健。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生银耳小米粥的做法步骤

• 1、银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。

• 2、花生洗干净用冷水浸泡30分钟。

• 3、花生放在微波炉盒中入微波炉高火打6、7分钟。

• 4、加工至5、6分熟的花生入煮锅煮。

• 5、泡发好的银耳撕成小朵。

• 6、小米洗干净用冷水浸泡10分钟。

• 7、开锅后小米入锅同煮

• 8、再开锅后银耳入锅同煮。

• 9、食材熟加冰糖关火。

• 10、盛出享用。

小窍门

1、花生用微波炉加工后煮时可以节省些时间。
2、食材入锅煮时，连同浸泡食材的水一同入锅煮。