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双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做

双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做

双红小米是将红薯、红枣、小米组合熬制的一款粥。这款很普通的粥,因其集合了红薯、红枣、小米的诸多优点,不但美味,还营养丰富,而且有着养颜、补血、保护心脏、预防糖尿病、防癌等功效。这个季节喝之,对身体很有益处。

食材明细

主料
  • 小米 (80g)
  • 红枣 (80g)
  • 红薯 (350g)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双红小米粥的做法步骤

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第2张

    1、红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第3张

    2、红薯洗干净切成滚刀块。

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第4张

    3、煮锅加水,红薯入锅煮。

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第5张

    4、煮至开锅,红枣入锅同煮。

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第6张

    5、煮至红薯5、6分熟,小米洗干净入锅同煮。

  • 双红小米粥的做法 双红小米粥怎么做 第7张

    6、煮至食材都熟了即可享用。

小窍门

煮小米粥最好适量,做到餐后粥净。因为剩下的粥回锅再喝,不但口感大打折扣,而且营养也流失很多。