呼和浩特名吃有哪些?

看到呼和浩特小编就想到了大草原，试想一下在草原上策马奔腾那是多么的自由与向往啊。当然呼和浩特除了他的草原肯定还有很多好吃的，那么大家有机会一定要去看一下呼和浩特的草原，还有品尝一下当地的美食，更要去感受一下蒙古人的热情，那么，呼和浩特名吃有哪些?

呼和浩特名吃有哪些

1.手扒肉

手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人气的当地风味，不仅当地人喜欢吃，外地人也一定会去吃，这其实就是带肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鲜美，羊肉烹饪时间很久，肉质很松软，口感细腻，营养健康。

2.蒙古血肠

在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。

3.焖面

焖面是中国传统风味面食之一，在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的，焖面也是著名呼和浩特美食之一。主要是采用焖制的方式，口味咸香，适合口味偏重的人，营养健康，很有特色。

4.羊杂碎

羊杂碎是一种很接地气的传统风味小吃，在呼和浩特，很多的餐厅都可以吃到，羊杂碎主要是用羊的内脏做成，包括羊肚、羊肺、羊肠等等，喜欢吃的人会很喜欢，价格实惠，一般是搭配焙子一起吃。

5.涮羊肉

涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要说在哪里可以吃到正宗的口味，当然是内蒙古地区了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因为这里是优质羊产地，首先羊肉品质好，其次是涮法比较特别，搭配其他食材一起吃，没有膻味。

6.馕坑烤肉

馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉质嫩滑，虽然是一种烧烤食品，但是和一般的烧烤，烤制方式很不一样，馕坑烤肉已有500年历史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和调味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受游客欢迎。

7.烤全羊

烤全羊色泽红润，色香味俱全，在羊肉上涂上一些秘制料，吃起来味道非常鲜美，和一般的烤羊排不一样，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，来呼和浩特就对了，这里有不少好吃的烤全羊店。

8.焙子

焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面点，焙子的种类很多，分为白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形状也不一样，形状有圆有方，还有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面说的羊杂碎搭配着吃，外干脆内，还带着小麦面香味儿。

9.烧麦

烧麦一般是传统早点小吃，烧麦的制作很讲究，选料要好，口味多，关于烧麦来历的说法很多，在内蒙，烧麦就是老归化城的回民在明末清初开始制作的，是传统风味，至今已经有好几百年的历史了。

10.炸羊尾

炸羊尾在呼和浩特非常常见，将羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，与面粉混合起来，包裹在鸡蛋里面。把它吹成淡黄色，撒上糖吃。这道菜的形状十分美丽。、的形状是独一无二的。、甜美而清脆，用于接待宴会。

呼和浩特名吃有哪些?大家可以看到上面小编列举的呼和浩特十大名吃，不知道大家发现没有这上面几乎大多都跟羊有关，相信这跟他们那边很多草原本来就是饲养的牛羊有关，还有就是好多少数民族信奉的宗教是不能吃猪肉的，大家如果去呼和浩特，一定事先做一下功课不要乱说话和做错了事。