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呼尔浩特名吃有哪些

呼尔浩特名吃有哪些

1、奶豆腐是用牛奶、马奶或者羊奶等发酵制作的美食,制作完成之后的形状很像豆腐而得名,味道吃起来特别酸甜,有一股很浓的乳香味。

2、马奶酒是内蒙古非常具有特色的饮料,是由马奶发酵后逐渐分层而成,上面透明的液体即为马奶酒,是典型的草原美食。

3、烤全羊,烤全羊使用的是当地的绵羊肉,肉质细嫩,经过烧烤后外皮酥脆清香。

4、黄油饼是蒙古族具有特色的美食,也是当地比较常见的早餐之一,由酸奶发的面煎熟而成,味道香甜,奶味浓郁。

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