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咖啡怎么煮

现代人对生活的态度越来越高,要求也越来越有品味,特别是一些办公室白领这些,每天穿梭在工作中都会感到非常累,所以就出现了一种快速提神的功效的饮料,那就是咖啡,很多人为了图方便都喜欢买一些速溶咖啡,今天教给大家咖啡怎么煮

咖啡怎么煮

一、咖啡怎么煮

1、做法一

先烧好一壶开水,将买好的咖啡粉放在垫好滤纸的过滤杯上,放上2勺左右的咖啡粉就够了。(可以按个人喜好加)将之前烧好的开水冲泡滤杯中的咖啡粉,直到将咖啡粉消耗的差不多了为止。等咖啡泡个5分钟左右,喜欢喝原滋原味的就可以直接饮用了。也可以按不同的口味在咖啡里面加糖,牛奶等配料。

2、做法二

(1)有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味。无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

(2)在一杯咖啡里,98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白费力气——因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的滤水壶也能替自来水滤掉许多不好的物质,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样,需避免使用蒸馏水,如果您所在的地方自来水品质不佳,使用干净的山泉水也是个理想的方法。

咖啡怎么煮 第2张

(3)咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味,但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用两平匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯(约180cc)咖啡。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。千万别把泡茶的养壶观念带到咖啡壶,每次使用过后,需要立刻清洗干净,放在通风的地方保持清洁、干燥。

(4)咖啡煮好后要及时享用哦,因为煮好的 咖啡风味会逐渐散失,并且走味。所以煮好以后,最好在在十分钟内享用完毕

咖啡怎么煮 第3张

只要几分钟就可以制作出一份美味香浓的咖啡,所以有的时候不要觉得太麻烦或者怎样,自己工作之余,制作一杯咖啡给自己,不仅可以放松一下大脑,还能让你更神清气爽的面对工作,不过,还是少喝咖啡,因为它里面毕竟含有一些咖啡因对我们人体身体不太好,咖啡怎么煮的方法大家闲暇之余可以学一学。

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