日本特产有哪些？清酒是他们的吗？
自从小编和小伙伴们聊了日本以后，有的小伙伴去了大阪、有的小伙伴去了北海道，用身心真正感受了下日本这个国家，很多小伙伴，还给小编寄来了日本特产，小编非常开心，其中的清酒是真的好喝！下面，就日本特产这个话题，我们来好好聊聊吧！
日本特产
1.日本清酒
日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。要想达到这一步，必须在储存罐内添加定量活性炭，进行脱色作业。在灌装的前后还有进行两次低温杀菌作业，方可瓶装上市。 日本清酒，因为它的原料单纯到只用米和水，就可以产生出令人难以忘怀的好滋味，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，且在长远历史的影响下，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。 其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。
2.日本陶器
日本陶器是日本原装生产，手感舒适，款式新颖多样，有的色彩鲜艳，有的古典优雅，有的高贵典雅。日本陶器，有日本的美浓烧、友田烧，信乐烧等，陶器都是由手工制成。九谷烧日本瓷器的发展自应永年到昭和共经历了五百多年的历史，烧瓷行业在不断地发展，技术也在不断地进步，有的已经达到了很高的水平。备前烧是自鎌仓时代起，生产于冈山县和气郡伊部这个地方的陶器，与濑户烧及信乐烧 并列日本现存最古烧窑之一。与信乐烧一样，不上釉的素烧为其最大特色，略带赤褐色的素面 质地，是备前烧自古以来的一大特征。而备前烧和信乐烧及南蛮烧一样，在茶会使用前先预先过水，就能展现它原本的清亮美好 ，而备前烧这种过水即美的特色，实在是不可多得。
日本这个国家很值得去游览感受下，不仅有丰富的日本特产，还有有著名的漫画大师宫崎骏，它创作了太多让人印象深刻又让人感觉温暖的动画形象，小编最喜欢的一部电影就是《龙猫》，当然也有舒适的温泉，还有最美的樱花，希望大家可以放下生活的种种，带上明媚的心情，来一场说走就走的旅行。
