青菠萝能放熟吗?该怎么催熟呢？

随着天气越来越热，市面上卖菠萝的也越来越多，一般我们都是买的那种黄菠萝，皮黄黄的，但是如果家里人买了一些青菠萝回来，那我们该怎么处理，青菠萝能放熟吗?还是需要我们来催熟呢，那该怎么催呢 ，下面小编就为大家解决谜团，看怎么催熟青菠萝。

一、青菠萝能放熟吗

青菠萝一般是比较生的，比起完全成熟的菠萝来说，口感更为脆爽，经过处理后也是可以食用的，也可以拿回去放在家里，多放几天，成熟度会更高，甜味更好，不过保存的时候需要细心留意，不要放太久，以免菠萝变质。

菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的，成熟度顶多能达到五六分熟，这样的菠萝吃起来会比较酸涩，容易麻口倒牙，不打开的话，可以常温、通风情况下放置一周左右;成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种，买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮，大约判断其成熟度，按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。

二、该怎么催熟青菠萝

1.菠萝用药物催熟

水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利，人们把大量的菠萝摆放在一起，然后把乙烯利加清水稀释，直接喷洒在菠萝的表面上，然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来，一两天以后菠萝就能变熟。

2.菠萝用阳光催熟

菠萝这种水果只出产于热带，喜欢高温的环境，如果自己购买的菠萝不熟，可以把它放在阳光下催熟，菠萝在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。

3.用水果催熟菠萝

水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法，因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被菠萝吸收以后，就能让菠萝快速变熟，而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留，人们食用起来会特别安全。

所以，如果家里人不小心买了青菠萝回去，大家也不需要担心，青菠萝能放熟吗，答案是可以的，不过放的时间不宜过长，还有我们也可以帮助它催熟，这样可以加快它变成熟的时间，可以更早食用。不过小编还是建议大家，在买菠萝的时候，要看清楚，直接买成熟了的就可以直接吃了，以免麻烦。