樱桃成熟期时老不熟是咋回事，具体该怎么催熟呢

樱桃，大家都非常喜爱的，不仅有着丰富的营养元素，也因为它的口感让人爱不释手。很多人都在家中自己种植樱桃，但是种植樱桃的人总是很头疼一件事情，那就是樱桃成熟时期老不成熟是怎么回事。那么今天小编就来给大家答疑解惑了，希望大家能够明白该怎么催熟哦！

樱桃成熟期时老不熟是咋回事

该怎么对樱桃进行催熟呢？首先让我们了解一下樱桃的成熟期。

一、樱桃成熟期

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20曰左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，时间会略有不同。樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续，7月初国产樱桃基本全部结束了。

樱桃的成熟期内樱桃老不熟是因为它本身的激素分泌不够，所以这个时候就要催熟了，那么该怎么催熟呢？

二、樱桃没熟怎么催熟

1、樱桃用药物催熟

樱桃没熟可以用药物催熟，乙烯是一种比较安全的催熟药物，它稀释以后可以直接喷施在樱桃的表面，再把樱桃放在阴暗密封的环境中，一两天以后樱桃就能变熟，而且这种药物对人体的伤害比较小，催熟以后人们可以放心食用。

2、樱桃用石灰催熟

平时购买了没有熟透的樱桃，以后可以用石灰催熟，可以取适量的生石灰面研成细粉末状，把购买来的没成熟的樱桃放在石灰面儿中，让石灰面儿把樱桃全部包围起来，过24小时以后樱桃就能熟透，这时取出把石灰面儿洗净以后就可以食用，但是用这种方法催熟的樱桃会有一股浓郁的石灰味，很多人都不喜欢。

3、樱桃用催红剂催熟

平时很多种植樱桃的农户在樱桃没有成熟时想把它尽快催熟，能让它尽早上市，卖一个好价钱。这时他们就会用催红剂催熟樱桃，但是催红剂像樱桃表面喷施时很能喷洒均匀，这样就会让催熟的樱桃颜色深浅不一，而且这种催红素催熟的樱桃含有一定的毒性成分，平时人们食用以后对身体不利，严重时会出现中毒。

相信以上的介绍已经能够把大家心中的疑问解决了，具体要说樱桃成熟期时老不熟是咋回事，就要说它该怎么催熟才合适。所以给大家介绍了这么几种方法，希望大家能够明白怎么催熟，而不是纠结为什么不熟。最后建议大家适量食用催熟剂，不然容易引起果实变异哦！