牡蛎和花甲都有哪些区别？花甲不能和什么一起吃？

在我国水产类的食品还是非常丰富的，而生活在水里面的除了鱼之外，一些带有贝壳的食物也非常受欢迎，比如说牡蛎和花甲，那么这两种食物之间的区别到底都有哪些呢?

一、牡蛎和花甲的区别都有哪些

1.个头上的区别

牡蛎其实还有另外的一个名字，就是我们平时吃到的生蚝，大家应该都知道，生蚝的个头一般都非常的大，尤其是外壳的部分，不仅个头大，体积也是比较重的，并且里面的生蚝肉也是比较丰满的，而我们平时吃到的花甲，基本上都算是小型的扇贝类的食品，一般在外壳上都会有很多的花纹，并且体型是非常小的。

2.颜色上的区别

另外这两种食物在颜色上也是有很大区别的，尤其是外壳的颜色，一般生蚝外壳的颜色都是白色的或者是白色有着灰色的条纹，外壳上也都是深浅不一的钩状，但是花假的外壳用手摸上去是非常平滑的，但是纹路从黑色到棕色甚至是白色深浅不一。

二、花甲不能和什么一起吃

1.花甲不能和寒性食物一起吃

花甲也是生活在海里面的一种水产品，所以说本身就算是一种寒性的食物，如果和其他的寒性食物在一起吃的话，就会造成我们体内的寒气加重的情况，尤其是肠胃比较敏感的人群，吃了寒气比较重的食物之后会出现拉肚子的情况。

2.花甲不能和含有鞣酸的食物一起吃

花甲里面是含有着大量丰富的蛋白质成分的，如果和鞣酸食物在一起吃的话，就会造成蛋白质的沉淀，最后导致消化方面的问题。

牡蛎和花甲在本质上就是两种不同的食物，所以大家看完这篇文章之后，就完全没有必要将这两种食物再混淆在一起了。这两种食物都是生长在海里的，但是价格方面会有所区别，牡蛎的价格会更贵一些，但是口感吃起来也会更厚实，更爽一些。