怎样做枇杷膏？上古秘方的诀窍，偷偷告诉你！

到了枇杷成熟的季节，枇杷树上挂满了金黄色的枇杷，一个个枇杷果肉丰厚，汤汁醇厚，香气四溢，让人食欲大动。可是枇杷不容易保存，很容易腐烂。如果一年四季都想食用到枇杷，就可以把枇杷做成枇杷膏食用。那么怎样做枇杷膏呢?有什么技巧吗?

怎样做枇杷膏

一、简单制作版枇杷膏

原料准备：枇杷、冰糖

制作步骤：

1.先清洗枇杷。用清水将枇杷冲洗一遍，然后沥干水分。将枇杷的果皮和果核都去除掉，然后将果肉放入碗里，充分的搅拌均匀和剁碎，搅拌成泥状或者是糊状备用。

2.然后全部倒入大锅里面，开大火，将枇杷糊煮开，然后转入中火，继续倒入一些枇杷果肉。接着加入冰糖，如果是十斤的枇杷的话，大概要放入一斤的冰糖。

3.知道锅里变得粘稠，在熬煮的过程当中，要不停的搅拌。水分蒸干了之后，放凉，倒入玻璃罐子里面，密封保存，然后放入冰箱中冷藏，想食用的时候再拿出来。

二、古方枇杷膏

原料准备：枇杷、川贝、冰糖、枇杷叶子。

制作步骤:

1.将枇杷清洗干净之后，去掉果皮和果核，然后将枇杷肉搅拌剁碎，搅拌成泥。

2.然后将枇杷泥挤出枇杷汁，倒入铁锅里面，准备熬煮，用小火慢慢加热。同时将准备好的川贝研磨成细粉，然后倒入锅里一同蒸煮。加入一点水。

3.熬煮三个。这时候另起一个锅，将枇杷叶清洗干净，加水放入锅里熬煮，大概熬煮两个小时，然后将汤汁倒出来。

4.倒入熬煮是枇杷汁的锅里，同时加入一些冰糖，继续熬煮，开中火，将汤汁收紧，逐渐变得粘稠即可。

怎样做枇杷膏大家掌握了吗?枇杷膏营养丰富，十分香甜可口，适合秋季食用，也适合经常咳嗽有痰的人士服用，可以有效的缓解咳嗽不止的症状，还可以滋阴润肺，美容养颜。经常食用枇杷膏，还可以清热解毒，是自古以来的食疗小秘方，而且保存时间长，食用方便。