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一起来聊聊乌镇好吃的

我国有很多有特色的小镇。我平日里非常喜欢江南水乡,那么江南水乡呢,又格外的喜欢乌镇,乌镇这座小古镇给我带来的感觉就是非常的安静闲适没有喧闹。来到乌镇除了赏美景,除了散心当然必不可少的就是品一品乌镇当地的美食啊,接下来我们看一看乌镇有什么特色美食呢?

一起来聊聊乌镇好吃的

一、乌镇好吃的首选定胜糕

定胜糕的由来也有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,就象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。

定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。还有芡实糕,口味都是甜的,喜欢甜食的朋友可以买。

二、春卷

乌镇的春卷分为荤和素2种,荤的话就是肉系类,素的话有豆沙,芹菜等,但是本人推荐肉的比较好吃,谁让偶是肉食系的呢。刚油炸出来的春卷,香香脆脆很好吃。其实乌镇里面西栅区的春卷和萝卜丝饼是一起的,一般是3元,不分荤素的。但是如果你是在杭州市河坊街小吃街吃的话,那价格就是5元1个,甚至10元一个。

三、同为油炸系列的萝卜丝饼

记得我第一次去乌镇的时候,这个萝卜丝饼只要1元,但是现在涨到了3元1个了,相对于葱包烩,春卷,我觉得萝卜丝饼是最好吃的,但是个人口味不一样,就不多加做评价。

四、臭豆腐干

这个其实江浙一带都会有,闻着臭臭的吃着香香的。这个的话分为油炸和清蒸的2种,油炸的一般摊贩上都可以买到,如果想吃清蒸的,可以去餐馆点的,一般都会有。

一起来聊聊乌镇好吃的 第2张

五、青团

这个其实清明的时候吃的会比较多,里面的馅也是多种多样,有肉的,萝卜丝肉的,豆沙的等等,当然也有什么都不放的,纯碎是甜的。如果没有吃过的话,可以尝一个,很多餐馆确实也会有,但是乌镇的小摊上更好吃。

六、姑嫂饼

作为乌镇著名的传统糕点之一,有着数百年的历史。

七、三白酒

因用白米、白面、白水做成,所以得名。但是我是喝不来的,感觉好烧,味道有点小怪。

八、葱包烩

第一次吃我也不知道为什么出名,但是感觉里面就是点小葱和肉,而且在西栅景区买的还特别小,但是价格是3元,如果你是去杭州河坊街吃的话,那么正常价格是5元,小吃街就是10元,里面也有5元的。不要被坑了

九、昌记粽子

乌镇景区里面的粽子有很多,但是我最喜欢的一家就是排队排的最长的昌记粽子,一定要吃带肉的,这样才比较够味。

十、小面格格

我推荐的不是小面格格的面,而是里面的鸭头,真的是超级好吃,我一口气就吃了3个,肉非常烂,而且非常入味,用筷子就可以解决鸭头,我是江西人吃起来是微辣。

一起来聊聊乌镇好吃的 第3张

乌镇好吃的远不止上述说的这些,其实整个江南地区的美食口感还是差不多的,大多数都是以清爽的甜淡口为主。那么来到北方的城市,可能就是以咸鲜为主要口感了,每一个城市都有其不同的饮食风格。不知道你最喜欢的地方菜是哪里的呢?

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