产妇藕能吃吗？又有什么好处
莲藕作为大众喜闻乐见的一种简单食材，其烹饪简单，营养丰富，已成为我们中国人餐桌上最习以为常的美食之一，无论是何种做法，莲藕都能轻松适合，生吃，炖汤，爆炒，凉拌，油炸，生煎..........就是因为常见，才让人们对它热情不减。那么请问，产妇藕能吃吗？
对于大多数人来说，产妇作为一种特殊体质，在饮食方面是应当多加注意的。产妇藕能吃吗?吃藕会造成什么影响?这些都需要我们所知道。
一、产妇吃藕有哪些好处
1、健脾开胃
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，同时莲藕营养丰富，清淡爽口，具有润燥养阴、清热生乳等功效，能增进食欲，有促进消化、开胃健中的功效，能帮助胃纳不佳、食欲不振的新妈妈恢复健康。
2、活血化瘀
莲藕是祛瘀生新的理想食物，产后的新妈妈由 于腹内积存有瘀血，适量食用莲藕，有助于尽早清除瘀血，恢复身体机能。
3、增强免疫
莲藕富含铁、钙等元素，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。
4、补充维生素
藕含有大量的维生素C和食物纤维，还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。
5、催乳
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，是祛淤生新的佳蔬良药，产妇多吃藕，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
二、食用藕的禁忌
藕作为喜闻乐见的食物，在食用时的禁忌也应该有所注意:
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、大豆与莲藕不宜同吃
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。
4、产妇不宜太早吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
有关“产妇藕能吃吗？”的问题，相信大家看了以上的内容，心中会有自己的认识，在对待产妇饮食上也会变得多加注意。莲藕是好东西，产妇在坐月子期间，身体虚弱，体内淤血较多，莲藕有补气益血，恢复伤口的功效，同时，莲藕也有催乳的功能，对宝宝来说，同样是个好东西。
