饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

春季如何养肝护肝

春天是一个万物复苏的季节,不光是对动植物来说,对人体也是一样的。春季是调理保养身体的最佳时节,很多人都喜欢在这个时候进行养肝护肝,但是也会因为方法不当而走进了误区,下面和小编一起来看看春季如何养肝护肝吧。

春季如何养肝护肝

一、春季如何养肝护肝

1、多吃清解里热、滋养肝脏的食物

春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

2、忌辛热刺激食物

如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

3、多吃些温补阳气的食物

春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

4、多吃辛甘食物,少食酸味食物

辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用,不利于阳气生发和肝气疏泄,所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

春季如何养肝护肝 第2张

5、多吃新鲜蔬菜和水果

水果易选苹果、梨、香蕉等,春季气温回升且气候较干燥,而新鲜水果具有清热生津解渴作用,所以应多食用新鲜水果,但春季不易多食用味酸的水果。

二、养肝误区

1、酸味入肝,应多吃

中医认为,五味对应五脏,酸味的食物入肝,因此,一知半解的人们就会认为春季养肝是不是应该多吃点酸的。这实际上也是一个误区,相反,春季反而应该“少酸”而“多甘”。

2、有脾气就要发泄出来很多人会认为有脾气就要发出来,但是,实际上发火会更加促使肝气旺、肝阳上亢,形成恶性循环。春季,保持愉悦的心情,注意调节自己的情绪才是养肝之道。

春季如何养肝护肝 第3张

看完上面的文章,相信大家对春季如何养肝护肝都有了新的认识。春天人体的肝火旺,心情比较容易烦躁,所以大家要注意放松身心,保持愉悦的心情。在饮食上多吃些深色或者绿色的食物,能起到养肝护肝的作用。另外,在房间内摆上一盆绿色的植物也会有所帮助哦。

TAG标签:养肝护 春季 #