蝉蛹怎么吃？居然还能这样吃！

相信了解美食的小伙伴一定都知道蝉蛹，这是一种含有丰富蛋白质的昆虫食材，而且它还可以作为滋补的食材入药。在我国的浙江一带，人们就有着吃蝉蛹的习惯，那蝉蛹要怎么做才好吃呢？今天小编就来为大家讲解一下蝉蛹到底应该怎么做。

一、蝉蛹怎么吃好吃

1.蝉蛹可以考虑将其油炸，但是不要炸太长的时候，这样子的话外壳就很老，而且里面的肉质也会因为炸了太多的时间营养流失，建议能够控制好适宜的时间，蝉蛹怎么做好吃也是要根据个人口味来看，要是喜欢吃辣的朋友们可以放些辣椒粉等，放孜然粉也是比较好吃的。

2.从养生价值来看，蝉蛹跟冬虫夏草等也是可以比拟的，其一是它所富含的胶原蛋白丰富，将其做成药酒服用可以改善和增强体内器官组织的血液循环，而且还能够预防血栓等，另外将其用作水煎液服用，对于调节血脂也是有一定作用的。

3.为了能够有一个更好的营养价值，大家在蝉蛹的贮藏方式上也是需要注意的， 如果是药酒调制那么要将其放置在通风并且暗光处，避免由于阳光直射而使得药酒变质。想要有一个更好的身体还是要注意日常的保养，中医以其人体看成是气、形、神的统一体，而使用中药保健养生虽然慢，但是利在稳。蝉蛹有着很好的养生效果，且是以自然之力来养护人体，对其感兴趣的朋友们对于蝉蛹怎么做好吃等都关注下。

二、蝉蛹的功效

1.蝉蛹有杀虫疗疳的作用，对于一些蛔虫病有一定的缓解治疗效果。

2.蝉蛹还有生津止渴的作用。

3.蝉蛹对于身体中的脂肪代谢有一定的调整作用，因此有一定的降血脂的作用。

4.蝉蛹可以提高身体免疫力，对于防癌也有一定的效果。

5.蝉蛹对于心血管疾病的预防有一定的效果。

三、吃蝉蛹要注意什么

1.吃蝉蛹的时候，最好吃新鲜的，不要吃干的，或死了太久的。，很容易有细菌，对肠胃不好，甚至会中毒，营养也会消失很多。

2.一些过敏体质的人是不能吃蝉蛹的，比如对蛋白质或其他东西过敏，因为它会让人的免疫力系统混乱，加剧病情。

3.蝉蛹有很多种类，有一些是不能吃的，比如一些暗褐色或比较小的，里面会有毒素。

4.没有经过加工、煮熟的蝉蛹是不可以吃的，也不能凉拌着吃，不健康，对身体不好。

看完以上对蝉蛹的介绍，现在大家都知道蝉蛹怎么吃好吃了吧。不过我们在吃蝉蛹的时候一定要注意，没有经过加工处理的蝉蛹是不可以直接生吃的，也不可凉拌食用。因为蝉蛹中可能会有一些脏东西或者寄生虫，如果没有进行高温杀菌的话，可能会引起中毒哦。