枣子茶，你了解吗

枣子茶是日常生活中比较常见的一种饮品，相信大家应该都不会感到陌生吧。枣子茶的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，枣子茶还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。

一、枣子茶的做法

1、把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净，切碎去核，将生姜切碎。

2、把枣及生姜放进高压锅(记住需是冷水下锅，那样可去除姜的辛味)，加入水，水面应该和大枣持平。盖上锅盖，用大火烧开，上气后转小火再煮20分钟。

3、把放凉的枣泥放进一个大玻璃瓶里(记住需待枣茶凉后再放蜂蜜)，再按照两勺枣泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜，并搅拌均匀。

4、搅拌完毕后，瓶子放到冰箱里，随吃随取，喝的时候加入温水即可服用。

二、红枣的功效与作用

1、养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

2、补气养血

红枣对于补养身体来说是上好的食物，而在食物疗养的时候在药膳中放入一些红枣来补养身体，能够滋润身体，也能够补养气血，所以平时多吃一些红枣不仅能够将身体的元气有一个很大的提升，还能增强身体自身的免疫能力。

3、缓和药性

红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，保护脾胃不受伤害。

4、健脾益

脾胃虚弱的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

三、红枣如何做才能既好吃又养生

红枣泡水，养肝排毒。研究发现，每日给肝功能较差的人群喝大枣水，连续一周后可增强身体血清蛋白，从而达到保肝毒的食疗作用。

红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，具有防治胃寒及胃病，如再放入桂圆，更是补血补气的佳品，最适宜老师及营业员等使用嗓子较多的人群。

红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》有这样的记载，将红枣与耳及冰糖一同煮汤，具有止咳润肺之功效。

作为日常生活中一种比较常见的饮品，枣子茶的味道美味、做法多样，因此比较受人欢迎。枣子茶的做法，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。枣子茶还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。