大雪节气吃什么，大雪节气吃大枣又补血又养颜
大雪节气吃什么才能强身健体美容养颜呢？当然是美味又补血，营养价值特别丰富的大枣啦。大枣富含蛋白质和各种维生素还有矿物微量元素，还含有丰富的维生素c呢，常吃大枣不仅肌肤红润光滑，还可以安眠助眠，还可以安神。大枣的好处这么多，接下来看看怎么做才最好吃。
大雪节气吃什么，大雪节气吃大枣又补血又养颜
一、黑木耳大枣汤
将黑木耳、红枣洗净，猪里脊肉洗净切成小块，一起放入压力锅内，加入葱、姜、花椒、盐、鸡精和香油，盖上锅盖，把压力调到肉类档，保压定时12分钟，即可食用。
功效：
该汤尤适宜贫血、高血压、心脑血管疾病的人食用。
二、大枣雪蛤羹
材料：
大枣6枚，银耳20克，雪蛤10克，冰糖25克。
做法：
1、大枣洗净，去核;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;冰糖打碎成屑;雪蛤用温水浸泡6小时，除去黑子、杂质及筋膜。
2、冰糖、银耳、大枣、雪蛤同放炖锅内，加清水500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3、竹荪不宜久泡，洗后即用。
原料：粳米250克，大枣5个，生姜4块，盐适量。
做法：
1、粳米淘洗干净;生姜去皮，切成薄片;大枣去核，对半切开备用。
2、将粳米放入锅中，干;炒一下，倒入适量水、大枣、生姜片。
3、文火慢煮至粥熟，加少许盐调味即可。
功效：滋补益气。
营养价值：
作大枣有可补气养血的作用：红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。大枣有可以促进睡眠的作用：红枣，有补脾、养血、安神作用。
另外红枣还有补充钙质，防治遗精，防腹泻等作用。
大枣有美容的作用：大枣滋润肌肤，益颜美容民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。大枣有防止落发的作用：红枣有健脾养胃之功能。
大枣有健胃补脑的作用：中医常用红枣养胃健脾。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。大枣有减少老人斑的作用：红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
大枣还有保肝护肝的作用，红枣含有糖类和脂肪，蛋白质都可以作为保肝护肝的营养剂。红枣的美容作用和健脑养胃的作用，是人类保健强身的佳品。所以大雪节气吃什么？还用问吗？肯定多吃红枣汤，抓住时节，强身健体，补充营养，美容养颜呀。所以大雪节气是适合多吃大枣的。
