姜茶功能，听说你还不知道

我们平日里一定离不开姜的陪伴，做菜的时候我们一定会放姜来调味。特别是鱼类、肉类更是离不开姜，因为姜还有去腥的功效，比如淋雨着凉我们经常也会喝到姜水驱寒，生姜的好处非常多，日常我们除了炖菜食用姜之外，姜茶的饮用方法也是非常常见的了。

一、姜茶功能

1、姜茶养生功效之一：防御感冒。姜茶能够解表散寒、暖胃和改善血液循环。所以一旦感冒，不妨喝一杯姜茶，发散一下风寒。值得注意的是，姜茶只对风寒感冒有用哦，如果是风热感冒，就千万不能食用，若食用会加重症状。

2、姜茶养生功效之二：保护肝功能。肝脏作为人类的重要器官要学会保护它，就注意给它进行排毒。给身体补充水分是最好的解毒方法，每天应该多喝水。而姜茶不仅可以补充水分，生姜里所含的挥发油也可以杀菌解毒。此外姜茶也有利于解决睡眠问题，加入适量蜂蜜和柠檬效果更好哦。

3、姜茶养生功效之三：远离肝内胆管结石。生姜所含的姜酚成分有很强的利胆作用，并且能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而起到抑制胆管结石的作用。

二、生姜的功效与作用

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料呢。

三、生姜的禁忌

姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃的，出现以下症状的人尽量要注意吃生姜了。

1、手脚心发热的人

这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人

一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、便秘人群

便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

通过上文的介绍姜茶功能大家都了解了吗？生姜煮水泡手还可以治疗偏头痛，用姜水洗脸还可以去除雀斑，用姜水涑口还可以治疗牙周炎呢！用生姜煮的水洗头发不止可以去除头屑，还可以让你的头发生长速度变得很快呢，还等什么快来尝试一下吧！