那榴莲壳保存了有什么用处

榴莲，被誉为“水果之王”，是一种典型的热带水果。众所周知，榴莲的营养价值非常高，在民间有“一个榴莲三只鸡”的说法。但是榴莲的价格非常贵，运输成本高，需求量大，而供不应求，即物以稀为贵。榴莲的果肉可以食用，且味道广受人们的喜爱，那么榴莲壳是否也能够提供一些价值，毕竟壳也不轻啊！

一、榴莲外壳可以去火

老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲壳保存了煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。

二、榴莲外壳可以与其他肉类炖汤

用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。

将老母鸡清洗剁块，用开水焯水，

榴莲壳祛除外皮，留下白色部分，加入锅中，根据家里吃饭人数加入对应量的水，加适量的枸杞，更加滋补哦，

大火煮开后，小火炖一个小时，

一锅鲜美清润的榴莲皮炖鸡汤就完成了。

三、清热降火、滋润养阴

虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。

四、制作肥皂

榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。

五、活血散寒

榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。

六、改善便秘

榴莲壳含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁中，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。

一个硬币有两面，一个事物也有两面，有利就会有弊。

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

六、如何挑选好吃又多包的榴莲

1.闻

散发榴莲香味的，肯定就已经成熟了，如果什么味道，说明火候未够，但也要注意，如果味道里掺杂了酒精味，就是快坏了，别买哦，

2.看

记得挑身肥，尾巴尖，刺又疏的，则皮薄肉多，籽也小。

榴莲作为水果之王，榴莲的壳也不甘示弱，榴莲壳保存下既可以煮汤滋阴补阳，也可以清火去热。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。榴莲壳煲鸡汤，同样鲜美清香。榴莲本身吃多了会上火，但是榴莲壳又可以降火，真是奇妙又合理的组合！