饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

榴莲壳的功效与作用有哪些

榴莲壳的功效与作用有哪些?榴莲有水果之王之称,一个榴莲也是非常贵的,一个榴莲就外壳就有好几斤,特别重,买回去外壳一般直接丢了,果肉其实没有多少,实在是浪费了外壳,那么有没有变废为宝的方法呢?下面就让小编来为大家介绍一下榴莲壳吧!

榴莲壳的功效与作用有哪些

一、榴莲壳的功效与作用

1、清热去火

大自然充满着神奇,榴莲就是其中一个,我们都知道榴莲不能大量的食用,食用过多便会导致上内火上炎,出现上火现象,榴莲的果肉是大热性的,使人上火,但是其外壳却是凉性的,食用能清热去火。 

2、治疗皮肤病

榴莲的营养很高,这个我们都知道,其实其外壳的营养成分也不低,并且榴莲外壳是榴莲果肉的保护伞,其具有一定的杀菌灭菌作用,用榴莲外壳煮水泡澡,不仅仅能滋养肌肤,对菌类引起的皮疹等皮肤病也有很好的治疗效果。 

3、补血益气

榴莲的外壳也是食材的一种,在中南亚地区就有食用榴莲外壳的风俗,常见的就有榴莲外壳炖汤、煮肉等,不仅仅味道鲜美,还有一定的滋阴补血的作用,对血虚中气不足的人来说适合食用。

4、促进血液循环

干榴莲壳能促进血液循环,它含有大量的蛋白水解酶,这种物质进入人体以后可以分解人们血液中的结块,也能加快药物对病灶的渗透,能有效调节血液循环,也能消除炎症预防水肿,它对人类的心脑血管疾现以及肾炎和水肿症都有一定的预防作用。

5、能清热降火

干榴莲壳能性质寒凉,能清热降火,特别是人们吃榴莲肉以后出现上火以后,可以直接把干榴莲壳加盐煮水服用,能让上火的症状很快减轻。

榴莲壳的功效与作用有哪些 第2张

二、榴莲壳的做法

1、榴莲壳煲汤

食材:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。 

做法: 

①排骨洗净,焯水,另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;  

②将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。 

③加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。 

功效:清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。 

2、榴莲壳炖鸡

食材:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒、大茴、葱花、姜丝等。 

做法:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;将土鸡一只切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。 功效:清补益气、滋润养阴。可有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸,健忘疲倦等身体现象。

榴莲壳的功效与作用有哪些 第3张

榴莲壳的功效与作用有哪些?虽然某个热门视频软件上经常会说让老公跪榴莲壳,其实这只是一个玩笑,人们对待榴莲壳一般都是直接丢掉的,看完以上榴莲壳的功效和一些食用方法,是不是有点后悔之前丢了榴莲壳呢,以后有机会还可以让榴莲壳变废为宝哦。

TAG标签:榴莲 #