甜椒是青椒吗？两者有什么区别？

在逛菜市场或者超市的蔬菜区，我们经常都能看到各种形状和各种颜色的辣椒，有大有小，有长有短，有黄色，有绿色，有红色等等，所以很多人都会分不清辣椒的品种，那么甜椒是青椒吗?两种之间有什么区别吗?接下来就随着小编一起来学习了解吧!

一、甜椒是青椒吗

在生活中，辣椒是我们常常吃到的食物，比较常见也能作为代表的就是青椒和红辣椒，青椒的种类多，别名也比较多，所以甜椒就是青椒中的一个变异品种。虽然甜椒是青椒，但是两者中还是有区别的，无论是从外观、颜色、味道等等都是有区别的。

二、两者有什么区别

虽然甜椒是青椒的一个品种，但是两者之间还是有区别的，接下来就来看看它们之间的区别。

1.外形的区别

甜椒的外形呈圆柱形或者扁球形，个头也是比较大的，因为看起来像灯笼，所以又叫做灯笼椒。

青椒的外观成椭圆形，身形比较细长，看起来很像羊角的形状，在日常生活中吃得比较多的一种。

2.颜色的区别

甜椒是培育的出来的产品，颜色会比较多样，一般有黄色、红色、橙色、绿色等等多种颜色。

青椒多以青色或者绿色为主。

3.叶子的区别

甜椒的叶子会比较宽，形状大多比较不规则，边缘看起来也比较弯曲。

青椒的叶子大部分都是比较窄，并且修长的。

4.味道上的区别

甜椒如同名字一样，不但没有辣味，反而有些甜味，很多不喜欢吃得太辣的都会选择甜椒。

青椒口感上会有些辣味，但不会很辣。

以上就是有关于甜椒和青椒的介绍了，青椒含的辣味不会很高，所以只是有点轻微的辣味，很多时候都会被用来做主菜或者辅料，而甜椒就是完全没有辣味的，如果是不能吃辣的或者不太喜欢辣的话可以选择甜椒，这两种都是营养价值高的，生活中经常食用的蔬菜!